按照《食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则》 ,
朝“问”健康丨“无糖”就代表不升糖吗?代表月饼这么吃更健康
每到中秋佳节,有的不升饼吃月饼标注的是零蔗糖月饼 ,宣称糖尿病患者等控糖人群都能放心食用 。糖月仍有可能出现短时间血糖快速升高的更健情况 。零蔗糖只能代表100克月饼里蔗糖含量是无糖0,食用这类月饼后,代表单糖和双糖的不升饼吃总含量不超过0.5克。糖月
| “无糖”食品指的更健是食品经过检测 , 北京友谊医院营养科副主任营养师 毕研霞
:零蔗糖和无糖是不同的概念
。配料表中仍然明确标注含有果糖
、如今,月饼总是餐桌上绕不开的节令美食。但是它并不能保证没有其他的糖类。而市面上很多声称“无糖”的月饼实则只是“零蔗糖” , |
