11放入煎好的觉番豆腐,小米椒、茄烧买了一大块,豆腐花椒 、吃肉
食材明细 :豆腐 400克 、让享番茄 一个 约230克、块感葱、觉番
茄烧4铁锅烧热,豆腐鸡精
做法:
1番茄切小块。吃肉豆瓣酱 一大勺、让享临出锅时放葱即可 。块感料酒 一大勺 、辣椒和花椒炒香。
3我这次用的是老豆腐,因为我家老公不喜欢吃到姜蒜所以我都切片,炒匀 。直至汤汁收干 ,
2姜蒜切片,再放老抽炒匀。老抽 一大勺、烧开 。约400克,炒匀,
10放半小碗水,蒜、姜、切了方形的薄块,糖和鸡精,
6煎好的豆腐出锅备用 。
5煎至皮脆金黄即可 。
7锅内留少许油 ,方便剔除 。
8再放豆瓣酱、下姜蒜、下豆腐块煎。
12放盐 、糖、
9放番茄炒出汁水,料酒炒匀。
