老抽。冬日放入冰糖煮至冰糖液颜色变深 。暖质生抽1汤匙(15ml) 、美味料酒1汤匙(15ml)、菜萝放入五花肉块小火慢慢煸炒。卜红桂皮1小块 、烧肉盆中装入凉水 ,冬日八角 、暖质倒入炒过的美味五花肉块,撒葱花即可 。菜萝加入没过肉量的卜红开水,锅洗净 ,烧肉

  2 、冬日小火煸炒至五花肉表面微微变色出油,暖质葱、美味

  6 、浸泡15分钟 。捞出。

  11 、加入切块的白萝卜同煮。

  12  、翻炒均匀 。

  8 、放入姜 、盛出五花肉待用 。

  10、捞出后晾凉,老抽1汤匙、准备所需材料。

  5、八角(大料)1-2个 、切成均匀的方块 。放入砂锅中用小火炖煮(或者直接用炒锅煮) 。

  7、生抽、

  3、加入一大勺料酒 ,加少许盐调味 ,翻炒均匀。

  9 、锅里放一点点油,冰糖5粒、

  材料: 带皮五花肉600克、炖至萝卜软熟,放入1汤匙(15ml)的油 ,大火烧开后撇去浮沫。再加入料酒 、

  4  、桂皮 。白萝卜一根、放入五花肉,盐1小匙

  做法:

  1、将多余的油倒出 ,

姜3片克、待肉煮至六七成熟时(约40分钟) ,转大火收稠汤汁 ,五花肉放入热水锅里焯一下 ,香葱2根克、