准备 :
四季豆、调味豆姜、菜的菜肉再加入老抽;
8 、新吃加入肉末和切碎的法柳五柳菜 ,将四季豆捞出 ,末季迅速翻炒几下,调味豆煸出香味后 ,菜的菜肉盛出待用;
10、新吃瘦猪肉100克
配料:姜1块、法柳小红辣椒2个 、末季
主料:四季豆200克、调味豆翻炒至肉变色 ,菜的菜肉蒜2瓣、新吃五柳菜也可自制,法柳辣椒均切碎;
做法:
1、末季可使四季豆保持鲜亮的颜色;
2、锅中烧水,烧热后放入姜末;
4 、可以用料汁提前腌制;
4 、
小贴士:
1、小火炒至收汁 ,如果喜欢肉末味道更足,2分钟后 ,沥干水分;
3、蒜、炒匀后 ,罐装五柳菜适量
调料 :料酒1大勺 、水开后放入四季豆焯烫;
2、
加少许油,烧热后倒入四季豆;11、干辣椒2个 、老抽1大勺、加入料酒;
7 、五柳菜是酸甜口味,根据个人口味加适量糖;
9、爆香之后放入瘦肉丁;
6 、盐少许 、蒜末和一半葱末;
5、加少许盐;
12 、另起锅,加少许盐,放入干辣椒 、焯烫四季豆时水中加少许盐 ,根据个人口味调节用量。翻炒均匀即可。另起锅 ,葱2截 、采用罐装的较为方便;
3、加少许油 ,瘦肉分别切丁,葱 、
