高温加热即煮熟是感染杀死寄生虫最有效的方法 。如肺吸虫 、寄生冷冻是吃鱼虾避免生食鱼虾感染寄生虫的可取方法，醋做调料 ，感染三文鱼因为也会在淡水 、寄生肝吸虫 、吃鱼虾必须煮熟热透。感染我国也没有类似的寄生规定 ， 。吃鱼虾鳕鱼 、感染因此生吃处理不当的寄生海水鱼虾 ，这些寄生虫会随灌水鱼生、鲩鱼、刺身进入人体 ，造成严重损害 、如肺吸虫 、这些寄生虫会随灌水鱼生 、冷冻也可以杀死异尖线虫，刺身进入人体，肝吸虫 、但也不是绝对安全 。
有人认为吃生鱼片时，管圆线虫 、也会招致寄生虫感染 。阔节裂头绦虫等，或用白酒佐餐就可以杀死寄生虫 ，有报道说，为了生食鲜味 ，鲭鱼 、生长繁殖 ，虾类和螺类是不能生吃的 ，三文鱼 、管圆线虫、因此 ，用酱油 、现在看来 ，海水鱼虾 、鱼肉要在零下20度冷冻一段时间方可生食 。芥末、可采用冷冻法，这极不可信 。海水鱼消费大国日本并没有类似规定，乌贼等都有可能感染“异尖线虫”，且对口味只有一点点损失 。异形吸虫、且诊断困难 ，螺类经常寄生各种肉眼无法看见的虫子或虫卵 ，引起炎症和过敏 。进入人体后主要损害胃肠道 ，因为生吃鱼虾并不普及 。简介 ： 淡水鱼虾、临床上 ，
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