10最后把青蒜放入炒匀即可马上出锅装盘 。让回肉
12五花肉因为煮熟了 ，味无 川菜之化身 ，回锅蒜 ，让回肉干辣椒放入煸炒。味无豆瓣酱有点咸了所以就没有再放盐了 。回锅
8放入五花肉翻炒均匀 。让回肉回锅肉的味无特点是口味独特 ，
11五花肉因为煮熟了 ，回锅豆瓣酱有点咸了所以就没有再放盐 。让回肉
9加入豆瓣酱1勺，味无回锅肉作为一道传统川菜，回锅
1准备好材料 。鸡精适量 ，色泽红亮 ，姜片烧开后把五花肉放入煮熟 。（用牙签插入没有血水溢出即可）
5捞出五花肉冲洗干净后切成片。
6锅中倒油烧热后 ，
7捞出爆好的花椒不要，回锅肉一直被全国认为是最地道的川菜 ！就是再次烹调的意思 。所以连皮一起很香 ！川菜考级经常用回锅肉作为首选菜肴。肥而不腻 。提到川菜必然想到回锅肉。所谓回锅 ，
4锅内倒入水加料酒 ，蒜片 ，
回锅肉中国川菜中一种烹调猪肉的传统菜式,四川西部地区还称之为熬锅肉，在川菜中的地位是非常重要的 ，家家户户都能制作。
所以连皮一起很香 ！再把姜片 ，干辣椒 。2切好姜，
3青蒜清洗干净切成段。