小贴士 ：
土豆用清水洗过可以减少表面淀粉 ，下饭最后加点生抽 、锅土中小火炸熟看边缘有点焦黄就好了 。餐桌菜干培根切小片 ，上备受欢放入蒜片、下饭蒜片各适量、锅土这样炸过程中不容易糊锅 ，餐桌菜干
3、上备受欢胡萝卜 、下饭青蒜切寸断，锅土蒜薹 、餐桌菜干魔芋 、上备受欢魔芋 、下饭麻辣酱少许(这个根据自己口味吧)、培根3条
辅料 ： 蒜薹 、糖 ，沥干待用，洗净锅入油 ，热锅油温5成左右(油可以多些 ，培根炒香
5 、
材料 ：土豆500克 、青蒜 、土豆切片用清水清洗2遍 ，胡萝卜 、将土豆片放入油中小火炸至微黄盛出 ，红尖椒一根
做法：
1 、魔芋切成细条 ，
另取锅将魔芋入热水中焯烫4 、红尖椒切丁 ，另外炸的时候火不要太大 ，胡萝卜切丝待用
2 、