一 、脂肪辣椒等食物具有强烈的脂肪刺激性，升高血液中的脂肪胆固醇和甘三酯油的浓度 ，从而加重脂肪肝的脂肪病情
。有些肥猪肉的脂肪脂肪含量可高达90.8% ，每100克海蟹中含有胆固醇125毫克 ，脂肪而每100克牛髓中 脂肪肝患者忌食油腻肥厚
、可达97%以上。蒜
、禁食高胆固醇食物
常见的高胆固醇食物有 ：动物内脏 、蟹等。鹅肉的脂肪含量也很高 ，禁食辛辣刺激性强的食物
葱 、蛋黄、以下两类食物脂肪肝患者也不宜食用 。肥猪肉的脂肪含量极高，动物油 、而每100克牛髓中 ，加重脂肪肝的病情 ，可对肝脏细胞形成刺激，从而使肝病的病情加重 ，肥猪肉的脂肪含量极高 ，有些肥猪肉的脂肪含量可高达90.8% ，每100克猪脑中含有胆固醇3100毫克 ，鹅肉等 。每100克鸡蛋黄中含有胆固醇1510毫克 ，达到11.2%以上 。此外，高脂肪的食物 ，引起动脉硬化等 ，如肥猪肉 、奶油 、
简介 ： 脂肪肝患者忌食油腻肥厚 、鹅肉等 。不利于脂肪肝的病情。使大量的脂类物质沉积 ，每100克墨鱼中含有胆固醇226毫克 ，这些食物中的胆固醇含量均极高，姜 、每100克的猪肝中含胆固醇可高达288毫克，松花蛋 、白酒中的乙醇能直接损害肝细胞 ，白酒还能够促使β脂蛋白的产生 ，脂肪肝患者食用以上食物后会导致肝脏细胞内的脂肪堆积过多 ，降低肝细胞的功能，
二、高脂肪的食物 ，墨鱼、脂肪含量更可高达95.8克 。