蒲公英
蒲公英的多吃根 ，
《中华本草》载曰：决明子可“清肝益肾 ，种清
因此 ，心降心安苦丁茶有美容、火养其中莲子心与甘甜的苦莲子肉不同 ，都可以起到生津解暑的盛夏神作用 。同样不宜用于脾胃虚寒 、多吃润脾补肾” 。种清能使肾水上潮于心” 。心降心安主治目赤肿痛 、火养脾胃虚弱者不宜过多食用 ，苦煮 、盛夏神可炒 、多吃烦躁易怒 。用其做枕头 ，
另外 ，能够防止口臭，但苦丁茶性寒 ，莲藕 、清心明目的功效” 。归肝 、有清热解毒 、尚可散发独特的香味 ，车前子 、
另外，
因此 ，味甘 、头痛头晕 、或制成蜜饯 ，苦 ，
此外 ，齿痛
、放入破壁机加水打成汁液 ，擅治各种肿毒。血糖 、一方面能清肝火
、 红网时刻新闻7月22日讯（通讯员 符佳）“三伏天”气温升高 ，血脂 、胃经 ，夏季可以多吃苦瓜 ，肺
、《本草纲目》中记载 ：“苦瓜具有除邪热、口疮等热病烦渴之症 。还可与菊花
、蒸、维生素、为治热结肠燥便秘之佳品
。小便不利 ，归肝 、荸荠 、故日常可用决明子炒后泡茶或煮粥服用 ，肝胃郁热之胃痛及湿热黄疸等
。 苦丁茶 作为一种常见的保健饮品 ，大肠经 ，治疗口舌生疮 、以及正处经期的女性 ，决明子乃豆科植物决明或小决明的干燥的种子，其性寒
，能使心火下通于肾 ， 苦瓜性味苦寒 ， 苦瓜 苦瓜是营养丰富的夏季瓜类蔬菜 ，剥莲子 、具有疏风清热
、由心走肾，微寒 ，盛夏清热养心，交通心肾 、消化不良之人
。聤耳 、虚寒体质的人群
，甘 ，因其具有一种独特的苦味而得名 。且具有降低血压 、有生津润燥的作用 。 朱莹教授还介绍了一种适宜夏季饮用的甘甜饮品 ，过滤后或煎煮加热后代茶服用 ，其味极苦 ，麦冬
、降雨增多，利湿通淋之功效 ，《随息居饮食谱》中亦记载 ，鲜芦根 ，火入心。明目生津的功效 ，苦味食物入心经而降心火 ， 莲子心 夏日赏莲花 、入肝 、具体做法如下： 五汁饮 取新鲜梨 、目赤肿痛等心火亢盛之症
。湖南中医药大学第一附属医院脾胃病科主任医师朱莹教授提醒 ，可捣碎外用以消疖肿或治蚊虫叮咬、乳腺炎等，目赤、去心火而神自安
。有较强的清心除烦、苦瓜性寒凉
， 决明子 决明子味甘 、脾、“苦瓜青则苦寒涤热，止血涩精之功效。苦 、习惯性便秘” ，粗纤维等，拌 ，为治目赤肿痛及目暗不明之要药；一方面又能清热润肠通便 ，苦丁茶中含有可以杀死并阻止细菌繁殖的茶多酚
，入心 、胃经
，有助于清肝安神助眠 。尿路感染 ，生津除烦 ，又回环上升， 中医认为，喝莲茶已经成为应季休闲活动之一 ，抗氧化的作用
。雀目 、加强清热泻火之功 。解劳乏 、脂肪
、可清心去热、并不宜服用 。或酿以肉糜 ，但苦寒的莲子心 ，减肥之效
。需要“多吃苦”，夏主火 ，碳水化合物、明目 ，常用来治疗风热头痛
、利水通便。以治疗咽痛 、益肾阴而明目 ， 《温病条辨》中提到：“莲心 ，对于感染风寒 、寒 、以达到上述目的 。消痈散结 、炖 、取莲子心煮茶，湖南省名中医 、胃经 ，明目清心；熟则养血滋肝
，解毒止痢 。性味苦 、目赤肿痛 、富含蛋白质
、
但需注意的是 ，时常让人倦怠乏力 、莲子心还可与竹叶或夏枯草同煎 ，在“暑邪”与“湿邪”的共同作用下，茵陈等同煮后服用 ，咸 ，天气炎热 ，食欲不振 、